Le fromage suisse est connu dans le monde entier pour sa qualité, son goût unique et sa diversité. Lors de l’Anuga à Cologne, Switzerland Cheese Marketing a offert à un public professionnel international la possibilité de découvrir cette qualité de près et de s’entretenir personnellement avec des représentants du commerce de fromage suisse et des organisations de variétés.
Le Swiss Cheese Pavilion était la zone de rencontre. Avec son aménagement bien pensé, qui met en avant la tradition de la fabrication du fromage, il a créé une atmosphère qui a transporté les visiteurs dans le monde fascinant du fromage suisse. La dégustation de fromages a permis aux visiteurs intéressés, venus de plus de 200 pays, d’explorer une multitude de saveurs, tandis que des présentations multimédias leur ont transmis les connaissances correspondantes. Mais l’Anuga, le salon professionnel leader dans le domaine de l’alimentation et des boissons, a surtout mis l’accent sur les échanges personnels et le suivi des clients. Le restaurant intégré proposant des délices fromagers offrait également cette possibilité.
